不是把訂單記下來就好——賣一份餐,食材扣了多少、成本多少、這個月到底有沒有賺,系統自己算。
設好配方(滷肉飯=白米 200g+豬五花 80g+蛋 1 顆),結帳的瞬間庫存就扣掉,先進先出、效期最快到的先扣。不用人工記。
進貨價變動→配方成本即時回算→菜單顯示紅黃綠燈。哪道菜在虧錢、哪道菜最賺,改價前先看得到。
報表中心直接給淨利。理論用量 vs 實際盤點的差異表,抓浪費、抓偷料,月底不用再對帳對到半夜。
平板橫放就是一台收銀機。手機直向也能用。大按鈕、大字,尖峰時段不手忙腳亂。
近 30 天賣最多的自動排最前面,老闆也能手動釘選新品。一般小店 7 成的單在這頁點完。
打「pg」找到排骨便當、打「ㄌㄖ」找到滷肉飯,注音拼音都通,Enter 直接加入。菜多的店必備。
主餐選一+飲料選一,升級雞腿 +40、換珍奶 +25 即時算價。套餐拆成單品各自扣料,成本一樣算得出來。
加滷蛋(會扣蛋的庫存)、加辣、半糖去冰,一組只能選一個不會選錯。備註快選鈕,不用打字。
一眼看到哪桌空、哪桌用餐中幾分鐘、消費多少。客人續點直接加到原本那張單,結帳一次結清。
每桌一張 QR Code,客人手機掃了自己點,單子直接進廚房、自動綁桌號。人力少的店最有感。
飲料進吧台、餐點進廚房、甜點進甜點站,各自一個畫面。整單備註醒目顯示,不會漏看「不要香菜」。
按品項拆(這幾道我付)、平均分攤、自訂金額,每筆各開發票。併桌、轉桌一鍵完成。
未送出的單暫存在機器裡,網路恢復按一次就送。同一台機換店家登入,暫存單不會混在一起。
前場賣出去的每一份,後場都知道少了什麼。三層單位換算(1 箱=12 公斤=12000 公克)系統自己轉。
從一家店開始,開第二家、第三家不用換系統。
手機號認會員、結帳現場建檔。消費累點、點數折抵、效期到期沖銷。折價券/折扣券/贈品券三種,滿額自動送、生日自動送,結帳時直接列出這位客人能用的券。訂單作廢,點數與券自動退回。
老闆、管理員、店長、收銀、廚房、採購、會計,各看各的畫面、各有各的權限。成本毛利只有授權的人看得到。A 店店長看不到 B 店的資料,審核也只能核自己店的單。
週排班表、員工上下班打卡、工時統計。可填時薪估算人力成本。忘打下班卡不會把整個週末算成工時。
Uber Eats/foodpanda 抽成自動算,報表分通路看淨收。有單要審、日結摘要、庫存效期警示,推到老闆 LINE。
不用。任何有瀏覽器的裝置都能用:舊平板、舊筆電、手機都可以。POS 建議平板橫放最順手。出單機、電子發票之後可以再接。
整套系統就是為這件事設計的:字大、按鈕大、每一步只做一件事、錯誤訊息用白話寫(不會出現「Error 500」)。收銀員畫面只有點餐跟結帳,不會看到用不到的東西。
雲端主機,每家店資料完全獨立隔離。老闆隨時可以在後台一鍵把全部資料打包成 Excel 下載帶走。到期後轉唯讀,資料不刪。
可以。點「免費試玩」不用註冊就能進示範店家玩全部功能;要自己的店就開通 30 天試用,到期前我們會提醒。
進階方案支援多門市與跨店調撥,中央廚房生產管理已在規劃中。從單店升級不用搬資料。